商品のご紹介

みやさかやの米沢鯉料理
みやさかやの米沢牛料理
みやさかやの惣菜料理
みやさかやの贈り物・ギフト料理
ベンツ・ポルシェ等の純正メーカー採用品の高級仕様!!ドレスアップ効果も!/日除け/ひよけ/カーテン/遮光/内装/日焼け防止/陽射し/簡単取付/車中泊/アウトドア/TX/紫外線カット/吸盤不要 【専用設計】CoverCraft製/UVS100 サンシェード/シルバー トヨタ アルファード ヴェルファイア 30系 前期/後期対応 パーツ アクセサリー 内装 ドレスアップ カバークラフト MADE IN USA【本格的な断熱材使用の3層構造】18-8 丸ステーキカバー30cm 直径200×高さ100mm7-1745-0203_ESミドリ安全 フラットメット TSC-10 オレンジ容量もしっかり入って、おしゃれにも使える万能なエコバッグ AGATHA(アガタ) AGT201-523 持ち手長めのかごバッグ型エコバッグ(コットン素材)レッドエポカ 【中古】EPOCA フレアスリーブニット スカイブルー サイズ:40 【260621】(エポカ)≪送料込み(沖縄・離島を除く)≫ 香水・コスメ・スポーツ用品等 30万商品以上取り扱い!UMBRO 【アンブロ】 アクセレイタ― TR BL JR WIDE IN ジュニア用インドアトレーニング [サイズ:18.0cm] [カラー:Sホワイト×ブルー] #UU4RJB06WB-WB 【スポーツ・アウトドア:その他雑貨】【UMBRO】【単三電池 6本】おまけ付きDIYで額縁が組み立てられるキット DIY額縁キット 8角形 こげ茶 大 AM3084-DBR【洗顔用泡立てネット】おまけ付きお店の軒先などにおすすめ。 日用品 雑貨 通販 ビニール提灯 九長(9号長型) 両面文字入 串かつ b234 オススメ 送料無料
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みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

鯉料理|鯉の旨煮|愛の甘煮|鯉

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山形名産芋煮|みやさかや

牛しぐれ|みやさかや|牛肉と舞茸のみそ煮|牛佃煮

鯉料理|みやさかや|レシピ|鯉

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店舗情報|みやさかや

美味しさの秘密~鯉甘煮へのこだわり~|みやさかや

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命|みやさかや

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みやさかやでは、お買い物だけでなく鯉、牛その他地元の食材に関する事を幅広く提供して行くつもりです。 ご希望の情報や商品がない場合にも、お気軽にお申し付け下さい。また、お買い物におきましても、インターネットでのお買い物は、お互いの顔が見えない分、どこか不安な気持ちを抱かれるお客様がいらっしゃるかもしれません。そこで私どもショップ運営者も、後払いの実施などお客様を信用させていただくことから始めます。

また、私どもがお客様から信用と信頼をいただけますように、お客様から喜ばれる商品やサービスをご提供させていただくことは基本中の基本です。加えて返品・交換のシステムやお客様情報の保護など、ネットショップにご来店いただきましたお客様にご安心頂けるよう、日々勉強を続けております。

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初めての方へ|米沢鯉・米沢牛の販売みやさかや

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コペン純正のサポートバーに追加し剛性をアップ センターフロアサポートバーA ダイハツ コペン L880K FSタイプ:私たちはファッションを愛するために存在しています。私たちは個性を高めることを信じています。 超高品質で人気の,正規品販売!,最大62%offクーポンコペン純正のサポートバーに追加し剛性をアップ センターフロアサポートバーA ダイハツ コペン L880K FSタイプ